不同阶段宝宝科学吃蛋,看完这一篇焦虑清0
昨天看新闻一个7月大的宝宝,就是家长一下给吃太多鸡蛋导致过敏急性发作,真的给这些对鸡蛋不了解的家长捏一把汗,今天作为营业师我来分享一下宝宝不同阶段怎么科学吃鸡蛋,挑选鸡蛋和更多鸡蛋吃法!
1.鸡蛋为什么有营养?
鸡蛋有优质蛋白质,人体所需的8种必需氨基酸鸡蛋里都有,而谷类和豆类都缺乏这种人体所必须的氨基酸,如果吃米面谷类食物时最好鸡蛋搭配上,这相当是氨基酸互补,食物营养多样化了才有助于身体获得全面的氨基酸.而且鸡蛋的蛋白质分子结构简单,进入身体后能够快速被蛋白酶分解成小分子氨基酸,然后高效率消化吸收和利用。
2. 6个月宝宝第一口辅食可以吃鸡蛋吗?不要
宝宝6个月开始添加辅食时肠胃功还弱容易过敏,这个阶段最好先添加富含铁的食物(比如糊糊状的高铁米粉)而不要直接食用鸡蛋。
3. 7-9个宝宝开始添加蛋黄
鸡蛋分别由蛋清和蛋黄组成,蛋黄里面含有的铁元素对于宝宝来说是难以吸收的,只能够吸收3%。所以在宝宝添加蛋黄应该安排在7-9个月,这时他的咀嚼、吞咽和消化能力有所提高。中国营养学会妇幼营养分会的平衡膳食宝塔建议蛋黄从15g左右慢慢地添加.
4. 12个月宝宝开始添加蛋清
等到宝宝一岁以后开始走路运动,消耗的体能也会越来越多,并且等孩子接受了蛋黄后尝试给他食用蛋清。建议每天吃25g左右,不过有些宝宝对蛋清过敏也会消化不良,所以让宝宝吃蛋清时务必由少到多少量食用。
5. 1-2岁可以吃全蛋
如果宝宝爱吃蛋白,吃了之后也没有不舒服,全蛋就都可以
放心地吃起来啦。
6.怎么给宝宝挑选安全的鸡蛋
安全无菌无抗生素的鸡蛋,并每个鸡蛋有专属编码可追溯的最安全,不要以为那些散养的土鸡蛋满山走会更安全,其实在没有监管的产蛋环境中没有任何质检部门参与其中,这样的鸡蛋感染沙门氏菌机会更大,谨慎给孩子吃。
相比100%农场供蛋模式的圣迪乐有成熟的标准管理体系,它每只蛋壳上的编码就能一目了然可以追溯从小鸡到鸡蛋的全程,它还有国际权威NSF无抗生素产品认证和可生食鸡蛋认证,这种大品牌龙头企业的无菌鲜蛋可以放心选~
7.宝宝爱吃没有腥味的鸡蛋
有没有发现市面上大部分的鸡蛋都有腥味,其实与鸡生长环境与平时喂食有关,宝宝也会怕腥的,只是太少不会表达。
圣迪乐优选德国罗曼鸡,一日三餐喂食的亚麻籽,以及和苜蓿、海藻粉搭配的“蔬菜沙拉” ,口感带有亚麻籽的清香,这种蛋只有香完全没有腥味,宝宝怎么会不爱.
8.给孩子吃鸡蛋,不在于多而在于精
很多宝妈以为鸡蛋有营养就给孩子一天吃多个,其实这吸收不了反而给宝宝肠胃造成负担,吃一个有OMEGA鸡蛋比三个普通鸡蛋更科学。圣迪乐OMEGA-3鲜蛋天然富集3倍ω-3、更多dha,敲开任何一只蛋,新鲜好蛋看得见的蛋清浓稠透亮,蛋黄都是橙黄天然色,并且双营养圈。它更多的D H A促进脑细胞生长比普通鸡蛋强多了,OMEGA占视网膜发育重要成分的30%~60% ,又是提高骨骼强度和骨胶原蛋白合成的好朋友,条件允许真的给孩子吃有OMEGA的鸡蛋吧。
9.圣迪乐鸡蛋的花样吃法
圣迪乐的鸡蛋新鲜营养好,在给宝宝做辅食要注意食物的性状,7-9月龄吃稀泥状的蛋泥,9-10月给稠糊状蛋羹,11-12月龄吃碎末状,1岁至1岁半时将煮熟的全蛋切为蛋块给宝宝吃,宝宝再大点做鸡蛋的花样就更丰富了。
A.胡萝卜西兰花蒸蛋
打散一个鸡蛋,将胡萝卜和西兰花切碎丁,撒在鸡蛋清的位置,露出蛋黄,上锅蒸10分钟就可以。
B.玉米鸡蛋饼
在鸡蛋液中加入玉米粒,拌匀
热锅倒入鸡蛋玉米液,煎到两面金黄色即可。
c.虾仁鸡蛋小云吞
鸡蛋打散,入锅快速拌匀,切成鸡蛋碎,加入虾仁,包入云吞皮中,做成虾仁鸡蛋小云吞,吃时加点海苔,非常的简单又美味。
d.南瓜布丁
这个听起来跟鸡蛋没有半毛钱关系,但是它就是用鸡蛋做的可好吃了,南瓜蒸熟压成泥和两个鸡蛋混合,再加入牛奶,然后放到蒸锅中小火蒸10分钟,口感就像布丁一样嫩滑,建议大家都给宝宝做。
记住了,半岁吃蛋黄,1岁吃蛋清,遵循给宝宝添加鸡蛋的时间,吃适合中国宝宝的鸡蛋,鸡蛋的打开方式正确了,饭渣宝宝也吃光光!身体才会棒棒!
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