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中国宝宝更爱吃的鸡蛋
菠菜汁搭配优选德国罗曼鸡，每天用亚麻籽喂养，含有丰富营养圣迪乐OMEGA-3鲜蛋，做份菠菜蛋糕，不但营养加倍努力而且无腥味，口感好，宝宝更爱吃。
食材：圣迪乐OMEGA-3鲜蛋，菠菜汁，玉米油，低筋面粉，糖。
制作过程:
1.圣迪乐OMEGA-3鲜蛋的蛋黄和蛋白分离，可以看到蛋黄橙黄，蛋清浓稠，蛋白放入冰箱冷藏备用。
2.菠菜汁，玉米油和部分白砂糖混合搅拌乳化，筛入低筋面粉拌至看不见干粉。
3.加入圣迪乐OMEGA-3鲜蛋的蛋黄z字法拌匀，不要过度搅拌。
4.蛋白中加入少许柠檬汁，剩余的白砂糖分三次加入蛋白中，打发至提起打蛋器呈直立尖角状态。
5.蛋白和蛋黄糊分三次翻拌均匀，动作要快，不要划圈圈，避免消泡影响口感。
6.450克吐司模具底部提前垫油纸，翻拌好的面糊从高处倒入模具中。
7.烤箱上下火140℃提前预热好，烘烤时间为52分钟，转160℃8分钟，出炉后震下模具侧放晾凉就可以了。
小贴士：每台烤箱的温度有所不同，烘烤时需要根据自家烤箱的温度适当调整。
圣迪乐村
圣迪乐鲜蛋
