1.计划:3个成人的份量。
2.材料及准备:
—1个紫洋葱(切条全用)
—一根小个子胡萝卜(小块全用)
—一盒百梦多咖喱块(掰块用半盒)
—肥牛(就看你想吃多少了,我用了200g多)
—新鲜米饭。
3.制作:炒制材料后加咖喱加水炖煮至合适的口感后,加入熟肥牛拌匀入饭。
—锅内少量油,加热后下胡萝小块多炒一会儿,然后下洋葱炒出香味
—放入咖喱块,加水(冷热均可)刚没过菜菜,盖盖煮,先大火煮开,然后中火咕嘟,记得翻两次,并观察。
—同时,旁边煮开一锅水后入肥牛,刚变色即捞出沥水
—菜菜有点软烂啦,放盐调味,大火收汁(多留点汁,咱不就为了拌饭嘛),放入肥牛翻拌几下后即可浇在饭上。
我不会做饭,但这个真的很简单,都不好意思发成菜谱😄
入冬美食N件套
一人食美味大赏