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厨房笔记-fang 2022-11-09 · 广东

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破防了姐妹们❗️这个做法我怎么没早点发现

一人食美味大赏 嗨喽!姐妹们!今天分享一道家常菜香菇滑鸡!浓郁的酱汁包裹着鸡肉,鲜嫩可口,原汁原味,香菇刚好把鸡肉的味道提鲜出来~太美味了~ 配上米饭杀手可以吃上两大碗,你们快去试试吧! 💞食材 鸡腿,香菇,葱姜蒜, ☘️做法 1️⃣鸡腿去骨切丁+一勺生抽+一勺料酒+一勺淀粉+少许盐和黑胡椒粉抓匀腌制20分钟,香菇切丁备用 2️⃣起锅倒入千岛源山茶油倒入鸡丁炒至8成熟盛出备用 3️⃣锅中留底油爆香葱姜蒜,倒入香菇炒软,再倒入鸡肉丁翻炒均匀,加入一勺生抽,一勺蚝油,适量白糖炒匀,出锅撒上芝麻和葱花! ✅这样做的香菇滑鸡真的太好吃了 入冬美食N件套
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