佛手瓜

第一次遇见佛手瓜，探索。炒蛋定型，蒜爆香，翻炒瓜片，加蛋，加盐白胡椒粉。翻炒一会儿即出锅，不用炒软。因为瓜本身味清爽甘甜可生食。口感爽脆多汁高营养！👍