菌菇酸汤肥牛

1.金针菇，蘑菇，绣球菌（可以选自己喜爱的种类），多吃菌类增加抵抗力。水开后，烫30秒，捞出。肥牛也烫一下。 2.锅内放入少许的油，放葱姜蒜末，再放豆瓣酱（喜欢辣的可以多放），翻炒1分钟，放入切好的番茄，炒1分钟，加开水。加生抽，耗油，料酒，少许白糖（不用多，调味用的），放入肥牛，煮30秒。倒入大碗中。 3.撒上白芝麻 4.锅内放入油，花椒，把花椒油浇在肥牛上。 5.开动