玉米面拍饼子抹柿子

因为口罩的缘故，回老家已经成为奢望，也只能做点之前在老家经常吃的饭菜，来缓解想回家的迫切想法。 今早做点比较经典的河南冬日早餐。 玉米面拍饼子，蛋花面疙瘩汤，炒白萝卜丝。 记得很小的时候，家里白面不够吃 ，妈妈经常用玉米面拍饼子，在铁鏊子上烙熟，再来一碗玉米糁糊涂，配点炒萝卜丝或者炒白菜，又饱又温暖（这两样菜是家里冬天最多的菜，自己地里种的）。 饼子当顿如果没有吃完，再吃的时候就在火上烤焦，抹点熟透的柿子，甜，稣，昨天突然想吃了，加班到家，赶在城市下班之前，买了几个柿子，今早就做了，柿子熟的不是很透，在饼上抹不开，但味道已经很甜了，吃的是满满的回忆，这转眼已经过去几十年了，时光飞逝，珍惜当下。