花式炖煮不停歇
冬吃萝卜夏吃姜,深秋的萝卜已是很鲜甜了,炖炒熬样样好吃的。今天做个一锅熟,有鱼有菜,很是鲜美。
鱼洗净用薄盐腌制片刻,油锅炸至两面金黄酥脆。沙锅烧热下适量油,炒香白萝卜香菇,加足量开水煮沸,放入炸好的鱼,继续炖煮至萝卜熟烂即可。
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