栗子莲藕排骨汤

栗子莲藕排骨汤～秋分养生靓汤 🍂 今日「秋分」，是昼夜平分、阴阳平衡的日子，也是养生的关键时期，宜阴阳双补。 🍲 煲一款“养生靓汤”，平和温补，益肾填精，滋阴养血，秋冬少生病～ 秋分过后，天地之间、人体内部的时气，都将正式转向阴盛阳衰，寒秋正式开启。秋分养生，应本着阴阳平衡的规律使机体保持“阴平阳秘”，即《素问·至真要大论》所说的“谨察阴阳之所在，以平为期”。 养生应把阳和阴都照顾到，实现阴阳双补。把阳气补足，不让它就这样悄然“衰弱”，收获好春夏的果实，安然度过凉秋冷冬，就如松鼠一样，阳气就是我们应该收藏进身体里的“松果”。 🍂食材：排骨1斤、鲜山药250g、微炒栗子100g、莲藕100g、红枣10颗、红衣花生1小把、枸杞1小把、黑木耳5朵、生姜3片。（2~3人份） 🍂做法： 1.山药洗净去皮切段，栗子剥壳，莲藕洗净切块，红枣、黑木耳分开浸泡15分钟，花生枸杞稍稍洗一下； 2.排骨洗净焯水，入锅加适量水煮沸，再放入山药、莲藕、红枣、花生、黑木耳、生姜，煮开后小火煮40分钟； 3.最后加入栗子、枸杞，大火煮开后转小火，煮至栗子熟透即可，放少许盐调味。 滋阴又健脾，还温和的药食同源之品，莫过于山药；莲藕、红枣、花生、枸杞、黑木耳，能补血、养血、荣血、活血，血虚的、血瘀的、皮肤痒的、眼睛疲劳视力差的......都很适合用。生姜可以去肉类腥味，也能祛寒补阳。 这样搭配着煲汤喝，平和温补，益肾填精，把阴和阳都照顾到，不妨试试吧～