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邱邱的厨房日记
2022-09-20
· 安徽
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麻辣水煮鱼片
宝贝的小“鲜”机
麻辣水煮鱼片,下饭神器,做法简单快手,好吃停不下来! 做法如下, 1.把配菜豆芽千张焯水至断生捞出,放入碗中备用 2.锅烧油下入葱姜蒜辣椒火锅料炒香 3.加入适量的清水,再加入一勺太太乐原味鲜头道特级鲜酿造生抽酱油,用一勺太太乐原味鲜特级红烧酱油,一勺太太乐鲍汁蚝油,适量的盐,胡椒粉调味 4.水开下入鱼片煮至断生,然后连同鱼片和汤一起倒入碗中,碗底垫入配菜 5.放入蒜末,葱花,辣椒,花椒,用热油泼一下激出香味,再撒上葱花和熟白芝麻即可
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