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了了的面包熟了 2022-08-31 · 上海

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墨鱼汁可颂三明治|一款让你食欲大开的早餐

第一次开酥,虽然切面组织不算成功 但是外表颜值我自己还是很满意的 而且吃起来的口感还是完胜外边买来的 手工开酥真的是太难了 希望通过多练习 可以做的越来越好 材料: 高筋粉220克 低筋粉80克 糖20克 炼乳20克 蜂蜜5克 全蛋液50克 牛奶60克 水56克 墨鱼膏18克 盐3克 鲜酵母9克(或干酵母3克) 黄油15克 黄油(油心)150克 第七届烘焙大赛海选-烘焙组
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