❤️今日份早餐:
🍝 一根长寿命/西瓜/锅贴
祝郑老师生日快乐呀!生日早餐的仪式感肯定不能少!今天别有用心的告诉你,我又陪了你一年!愿我们一起努力,成为彼此最好的自己❤️
👩🍳 一根长寿命做法:
✅〈食材〉:面粉、鸡蛋、温水、胡萝卜、青菜、香菇
✅〈步骤〉:
1⃣️ 100g 面粉加温水用筷子搅成面絮,揉成光滑的面团刷上一层油,盖保鲜膜醒 20分
2⃣️ 将面团搓成长条状,盘成圆形表面再刷一层油,再醒10分钟
3⃣️ 将面团拉扯搓圆成筷子粗的面条,注意不要扯断,粗细均匀
4⃣️ 煮开水,放入一根面条,不要过多翻动,2~3分钟就熟了,捞起放到一个碗里
5⃣️ 将蔬菜一起下锅煮熟
🌹〈小帖士〉
🌟 面一定要醒好,否则容易断
🌟 面也不要太硬,不好延展
🌟 别弄的太细,尽量均匀一些,不然容易断
🌟 多抹点油,不然容易粘在一起
秀早餐