超浓郁超美味的番茄炖炸蛋

今天用圣迪乐omega-3鲜蛋做了一款特别美味的料理《番茄炖炸蛋》，可以说刷新了我对鸡蛋烹饪方法和口感的认识，真的是太好吃了！做法：将圣迪乐omega-3鲜蛋搅成蛋液，搅到气泡的状态，分次倒入热油中炸成蓬松的蛋饼，取出沥油备用。炒锅内油热后放入番茄丁和洋葱丁，充分翻炒出汤汁和香味。继续放入番茄酱，味极鲜，香醋，蒸鱼豉油，牛肉粉，白胡椒粉和白糖，翻炒均匀后倒入清水，炖煮分钟左右，继续放入炸蛋，继续炖煮3分钟左右，让炸蛋充分吸收汤汁，最后放入葱花，少量水淀粉，使汤汁变得更加浓稠即可。