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石头妈1 2022-08-16 · 山东省

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酥掉渣的鸡蛋小饼干

第七届烘焙大赛海选-烘焙组 自从吃了圣迪乐的鲜鸡蛋才知道鸡蛋的品质有多样化,还有可生食鸡蛋的权威认证无抗生素而且还是亚麻籽喂养吃起来健康又营养。今天用来给娃们做了鸡蛋小饼干酥脆掉渣还满口生香。 做法简单易学:圣迪乐鲜蛋1个、低筋面粉200克、玉米油60克、蜂蜜45克(喜甜口的可以再加少许白糖)。 先把玉米油、蜂蜜都放入大碗中再打入鸡蛋用手动打蛋器搅匀至浓稠状筛入低筋面粉翻拌成柔软的面团,然后放在保鲜袋上面压平再盖上一层保鲜袋用擀面杖擀成长方形的面片,在用自己喜欢的模具压出形状摆到烤盘中,烤箱170度预热预热好后把烤盘放入烤箱中170度18分钟烤到金黄色即可(烤箱不同温度会有差异看饼干颜色烤到金黄色即可)。 第七届烘焙大赛海选-烘焙组
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