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晨曦初露小厨房
2022-07-05
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午饭
秀午餐
午饭： 笋干菜烧肉 蒜蓉空心菜 鸭血炖豆腐 剁椒拌皮蛋 水果+柠檬百香果茶 笋干菜烧肉 1️⃣笋干菜温水泡1小时左右，洗净挤干水份 2️⃣锅中油热放焯过水的五花肉，生姜，煸炒出油，表面微黄，放料酒，1勺生抽，半勺老抽，翻炒上色；放入笋干菜，翻炒均匀，放盖过食材的水，葱结，盐，冰糖，炖40分钟左右，再次翻炒均匀，大火收汁，撒上葱花即可
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