苹果醋，没做过，朋友分享的

自制苹果醋：买10斤苹果自制苹果醋，一做一大罐不够喝，做法超简单。苹果醋是很多人都喜欢喝的饮料，在超市里虽然几块钱一瓶，但是份量太小，完全满足不了自己，其实自己在家就能做苹果醋，苹果醋不但好喝，而且还是开胃解腻的良药，如果我们每天坚持喝200ml左右的苹果醋，对身体的抵抗力能大幅度增强，特别是老人和小孩，还能促进血液的循环，对我们的身体健康非常有帮助。今天就给大家分享怎样在家自制苹果醋，苹果醋是用苹果汁经过发酵而成的醋，口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口，做法非常的简单，没有任何的添加剂。准备食材： 苹果、冰糖、米醋 具体做法： 1.买大概10斤的苹果，然后把苹果清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分或者擦干水分。2.这会儿苹果已经全部晾干水分了，然后把苹果去核，再全部切成小薄片。3.提前准备一个无水无油干净的密封罐，然后往罐里铺一层苹果，再铺一层冰糖，就这样一层一层把苹果和冰糖铺完，我这里大概是10斤的苹果，加3斤半的冰糖。4.最后往里面加入米醋，加的米醋要刚好淹没苹果和冰糖，我这个罐比较大，往里面加了有2壶的醋。5.然后盖上盖，放在阴凉干燥处保存一个月就可以喝了，保存时间越长，苹果醋的味道会更加的香浓，这样做的苹果醋果香浓郁，口感醇厚，而且还带有苹果汁的香甜，喝起来酸酸甜甜，非常的清爽可口，喜欢的朋友可以在家试试。