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家乐我家饭店夏季上新
1.我用的是鸡腿肉，把骨头去掉洗干净去掉血水2.为了方便入味，用牙签戳洞
3.两勺料酒，一勺生抽一勺蚝油少许白胡椒粉，还放了一点黑胡椒碎
4.再放几片生姜抓匀腌制二十来分钟
陈皮酱鸡排饭
美姐姐的小资生活
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立夏美食NO.1
5.今天用的是家乐这个陈皮糖醋排骨的料，简直是新手小白的福音，荤菜随便做味道都杠杠的
6.平底锅里放少许油烧热，把腌制好的鸡肉放进去记住，不要马上去翻动它，至少一两分钟以后再去动
7.一面坚煎至好以后再翻面煎制金黄色放入葱结姜片
8.然后再倒入陈皮糖醋酱，如果你做的排骨或者是用的材料比较多，那就一整包都倒进去，如果你的材料不是很多，倒一半就可以
9.再放入料包里的陈皮
10.然后再加入适量的清水中火开始煮，加入适量盐鸡粉
11.煮到后面汤汁渐渐开始变浓稠的时候用勺子舀汤往上面浇，这样才能保证全部入味颜色都好看12.这样就好啦，给你们看一下颜色超级漂亮是不是
13.煎至好的鸡排拿出来，我们给它切成这样的小块，等会放到饭的上面就可以了
14.然后在上面撒上少许白芝麻和葱花点缀一下，如果口味比较重一点的，刚才煎鸡排时候的汤汁可以淋些在上面
