牛腩下两片姜先过一遍焯水 洗净然后用一勺沙茶， 三勺酱油 ，一个小辣椒， 一块八角腌制 ，放进砂锅下水淹没牛腩，水多一丢丢也没关系，熬一个半小时，最后加入生菜就欧啦

牛腩下两片姜先过一遍焯水 洗净然后用一勺沙茶， 三勺酱油 ，一个小辣椒， 一块八角腌制 ，放进砂锅下水淹没牛腩，水多一丢丢也没关系，熬一个半小时，最后加入生菜就欧啦