韭菜烧豆腐

豆腐切成条，油热后锅里撒少许盐去除豆腥味，小火煎至两面金黄盛出备用，锅内再倒入一点油煸炒五花肉沫，不要炒太长时间炒到肉末变色就放入之前煎好的豆腐，紧接着倒入一点料酒，一勺生抽，一点点胡椒粉和耗油，最后再来点老抽上个色，然后倒入一小碗水中小火熬制两三分钟，然后加入一点韭菜段和调好的红薯淀粉水，翻炒20秒左右就可以出锅了，稍微带点汤可以泡饭很香，淀粉水不要一下全部倒入，分个两三次的，少量多加汤汁才能粘稠，超级下饭菜简单又快捷喜欢的宝贝们可以去试试哦