羽蒙儿
2022-04-25
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海外首家「蘇潘泰」在正大中心
海外首家「蘇潘泰」在正大中心
大名鼎鼎的「Supanniga Eating Room 蘇潘泰」海外第一家分店入驻北京正大中心!真的好开心呀!以后不出国,就能吃到泰国家常菜啦!
这家蘇潘泰🇹🇭主打泰国东部的家常菜,食谱是从创始人的祖母传承下来的,至今已经近百年了。味道自然错不了~
🌟蟹肉崂叶红咖喱 🦀️
斯里兰卡大螃蟹的去壳蟹肉,搭配崂叶一起煮,让咖喱的层次感更丰富,感受gaeng的魅力!蟹肉的鲜甜中和了红咖喱的鲜辣,味感的平衡度很妙~
🌟 大虾冬阴功清汤 🦐
冬阴功可是泰国的国菜,必须来一碗!我第一次喝清汤的冬阴功,因为没有加椰奶,所以喝起来比较辣!但是香茅的香气扑鼻而来,很泰国!
🌟蟹宝贝
本餐中,我最喜欢的一道小吃。其实是一道蟹肉饼,是用肉碎和蟹肉一起蒸后炸至金黄色,再放进螃蟹壳儿里,仪式感满满。吃起来外脆内嫩又不失嚼劲~
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