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居家隔离不孤单
开啟四周宅家网课模式，从学校毕业后，二十几年没这么个机会，今天开始又可以当一回好学生啦✌🏻当然也有更多时间可以待在厨房啦！昨晚激动得居然睡不着觉，容我现在再乐呵呵笑一笑😜今儿给娃来个最爱的咖喱土豆，烧好后自己没忍住，一下子吃了两小碗，貌似肚子又肥了一圈，等会儿又要被娃嫌弃"你越来越胖啦！″😂
1.准备材料：土豆、洋葱、胡萝卜、鸭腿两只外加好侍咖喱1/4块。
2.土豆、胡萝卜滚刀切，鸭腿切成小块洗净。
3.起油锅，入鸭块，炒至鸭块表面略黄鸭块略出油，倒入土豆块，翻炒两三分钟。
4.加入胡萝卜块和咖喱块，加适量盐，加水没过土豆，开大火煮。
5.水开后，转中火焖15分钟，其间翻拌几次，待土豆熟，放入洋葱，焖2分钟，其间也要翻拌一两次。
6.关火，加入少量现磨黑胡椒粉，加味精，出锅，开吃！
这次没放水淀粉，因为土豆中的淀粉慢渗透到汤汁中，汤已经够浓稠了，万一你嫌不够稠可以出锅前加入水淀粉，开大火，滚至汤汁浓稠即可关火。
秀晚餐
