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清幽梅花2 2022-04-17

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酱炒鸡杂

🌻🌻🌈①将鸡胗洗净后改刀切腰花,鸡肝洗净切片,鸡心去掉鸡油,对半切开,将里面的血污洗净,鸡肠加1勺淀粉、小半勺盐、1勺食用油抓腌冲洗干净。红萝卜,芹菜丶青红辣椒、切成丝备用。 生姜切姜丝,大蒜,小葱切好备用 ②锅内倒入油,烧至7成热,加入蒜、葱白、青红辣椒炒出香味 ③加入鸡杂,加入一勺六月香豆瓣酱和料酒快速翻炒均匀。 ④倒入粉丝和各种配菜,再加入一勺六月香豆辨酱,炒至变软熟透。 ⑤最后加入生抽调色即可出锅! 🌿嫩脆爽口,咸鲜醇香🌻🌻

酱炒彩蔬鸡杂

清幽梅花2

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