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水102078 2022-04-04

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妈妈的餐桌

秀早餐 居家隔离不孤单 小区被封了,可却也难得清闲的可以给俩宝贝做点好吃的了 翻了翻冰箱,找到了前段时间买的蒲烧鳗鱼和三文鱼,被封前还买了根火腿,那就做些握寿司吧! 做法如下:三文鱼解冻,鳗鱼烤箱烤熟,和火腿一起切成手指大小的条备用 米饭蒸好后放凉,加寿司醋拌匀 海苔剪成大约两厘米宽的条 手上用凉白开打湿后再抓起大概小半个饭勺的米饭,反复捏紧致后成椭圆形饭团,放上三文鱼,鳗鱼或火腿条,再用切好的海苔条从中间围一卷就好啦! 三文鱼寿司上,我没有放芥末,怕小宝吃不了 喜欢吃芥末的可能另外用小碟子装点寿司酱油,挤点芥末沾着吃也一样好吃!没有寿司酱油的可以用生抽代替哈😊
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