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Sharkbibi 2022-04-04

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潮汕人都爱吃的红桃粿做法来啦!

今天在家闲来无事跟婆婆做了红桃粿! 比外面买的料足 好吃!😋 粿皮:粘米粉 500克、生粉50克、食用红色素少许(用开水烫熟,不能用冷水) 馅料:糯米、干香菇、干鱿鱼、花生、干虾米🦐猪肉、菜脯(喜欢吃什么就放,自己做随便发挥)材料混合加酱油、调味直接电饭煲煮熟 再拿出红桃粿模具,粿皮包着糯米饭一印一个好看的桃粿就完成✅ 上锅蒸大概10~15分钟 出锅后可以直接吃,或者再下油煎着吃! 秀午餐 😋 秀晚餐

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