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aprilG410 2022-04-01

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古早蛋糕~越吃越香

如果你有点时间,想慢工出细活,这个用料非常简单的“古早蛋糕”很合适,慢悠悠的烤出来😃😍 【材料】: 食用油 70g 纯牛奶 80g 低筋粉 100g 鸡蛋 6个 白砂糖 70g 【步骤】: 1、将食用油和纯牛奶倒一起、放在锅里,烧到油热沸腾,搅匀关火。 2、将面粉过筛(没有筛子不用也行)到油和牛奶里,搅拌均匀待用。 3、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,蛋黄放入搅拌盆,搅拌均匀,蛋清部分将白砂糖分三次加入打发至粘稠有纹路(也就是提起搅拌器看到打发的蛋清带小勾)。 4、分两到三次将打发的蛋清,按一个方向放入面糊里搅拌均匀,烤箱150℃预热5-6分钟,烤60分钟就好啦。 消磨时间,享受生活,你也试试吧。 秀晚餐 秀午餐
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