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初春，乍暖还寒，气候比较干燥，饮食应顺肝之性，助益脾气，可多食鸭血。锅里放少量油，炒香蒜末，小米辣，放豆瓣酱炒香放1小碗水，放焯好水的鸭血，放酱油，再放耗油，煮开，放一丢丢糖，继续煮5分钟，让鸭血入味，汤汁收的差不多了，放韭菜段翻炒几下，淋入水淀粉上芡，就可以出锅装盘了！图1

初春，乍暖还寒，气候比较干燥，饮食应顺肝之性，助益脾气，可多食鸭血。锅里放少量油，炒香蒜末，小米辣，放豆瓣酱炒香放1小碗水，放焯好水的鸭血，放酱油，再放耗油，煮开，放一丢丢糖，继续煮5分钟，让鸭血入味，汤汁收的差不多了，放韭菜段翻炒几下，淋入水淀粉上芡，就可以出锅装盘了！图2

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牙医的烦恼 2022-03-31

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初春，乍暖还寒，气候比较干燥，饮食应顺肝之性，助益脾气，可多食鸭血。锅里放少量油，炒香蒜末，小米辣，放豆瓣酱炒香放1小碗水，放焯好水的鸭血，放酱油，再放耗油，煮开，放一丢丢糖，继续煮5分钟，让鸭血入味，汤汁收的差不多了，放韭菜段翻炒几下，淋入水淀粉上芡，就可以出锅装盘了！

初春，乍暖还寒，气候比较干燥，饮食应顺肝之性，助益脾气，可多食鸭血。锅里放少量油，炒香蒜末，小米辣，放豆瓣酱炒香放1小碗水，放焯好水的鸭血，放酱油，再放耗油，煮开，放一丢丢糖，继续煮5分钟，让鸭血入味，汤汁收的差不多了，放韭菜段翻炒几下，淋入水淀粉上芡，就可以出锅装盘了！

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#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#酱烧鸭血

牙医的烦恼

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