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追逐美食🌟
2022-03-22
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清蒸鲈鱼😋
秀晚餐
鲈鱼🐟肉质鲜嫩、刺少、清蒸出来不错的哟😜 1、鲈鱼去掉内脏、左右两边划两三条口子(便于入味) 2、姜丝、葱段放一半在肚子里摆盘、身上摆一半!水开蒸8分钟! 3、端出倒出蒸出来的水,蒸熟的葱段和姜丝夹出扔掉! 4、葱丝放背上、小米辣放背上、淋上生抽(豆鼓鱼料更好)! 5、锅内烧油冒烟淋上即可! (这条鱼大概9两,必须水开蒸8分钟要不肉质会老哟)
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