奥尔良鸡翅+蚝油生菜

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻 分享给爱做饭解压的姐妹们 妥妥的打工人一枚，幸福的是公司有午餐，最爱的是一人下班回家，捯饬一下晚餐，缓解一天的压力，此刻很幸福~ 今日菜谱 秘制奥尔良鸡翅 蚝油生菜 做法： 秘制奥尔良鸡翅 1. 将小鸡腿、鸡翅洗干净，滑刀备用 2. 将洗干净的鸡翅，鸡腿用奥尔良调料腌制5小时，我用的腌料是味好美 3. 起锅烧油，待油温八成，将鸡翅、鸡腿放入平底锅两面煎8分钟左右致焦黄即可 这个操作很简单，只需直接买调料腌制即可。 耗油生菜 1. 准备生菜一颗，清洗备用 2. 调制勾芡小料：耗油一勺、生抽两勺、清水四勺、盐巴、鸡精淀粉少许，调匀备用 3. 起锅烧水，水开后加入少许油，将生菜焯水后，捞出摆盘 4. 起锅烧油，加入葱姜蒜爆香后，加入勾芡小料，熬制30s 5. 将勾芡小料均匀泼在生菜上即可