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秀午餐
二月二龙抬头
今日午餐：韭菜虾仁鸡蛋馅饼+草莓🍓
韭菜虾仁鸡蛋馅饼：
和好面，面尽量软一点，放一边醒着。
韭菜洗净切碎，虾去皮去虾线洗净后切成小丁，锅烧热加油，将鸡蛋打入锅中，边炒边搅拌，炒成鸡蛋碎儿，放凉备用，准备好的材料放一起，加香油，酱油，蚝油，盐，搅拌均匀，馅儿就做好了。
醒好的面揉成一个个小面团，擀皮，像包包子一样将馅儿包起来，再按成小饼，热锅刷一点油，放入馅饼，两面儿金黄，馅饼就煎好了，盛入盘中就可以吃了！美极了！😄
