高压锅生蚝VS蒜蓉生蚝

高压锅生蚝做法：1:将生蚝用刷子一个个洗干净 2:将生蚝放进高压锅加半碗水铺上姜片，两勺料酒，盖上锅盖大火上汽后马上关掉 蒜蓉生蚝做法：1：将大蒜绞碎后放入滤网用清水冲洗几遍备用 2：热锅热油放入一半的大蒜沫炒香后加入耗油和小米辣，咸度不够可以加入适量盐，炒好后倒入生蒜沫中搅拌均匀 3：生蚝洗净打开后在表面铺上蒜蓉酱放入预热好的烤箱中层200℃烤八分钟取出撒上葱花和小米辣