炒平远黄粄

配料：菜花先焯水沥干水份，起锅下油打散鸡蛋，萝卜干粒少许，红萝卜丝，青椒丝适量，再放入菜花，加少许生抽底味，再放入黄粄小火慢炒变软，需耐心勤翻动黄粄不会糊锅，起锅前洒入胡椒粉，蒜花芹菜花即可。 感觉类似韩国炒年糕😉