吃栗子吗？空炸的

　　傍晚时分，推开北阳台门，没有一丝风，阳台地板上有从远处别栋反射过来的霞光被隐形防盗网筛落下来的影子。 　　远处沙池里挤满了小孩子，今天天气真好，一早就阳光灿烂，也许是回南天前的馈赠。 　　孩子们，出来咯，我朝屋里喊，然后去取来扫帚把角落的落叶和尘埃扫掉。 　　欧巴连忙给小公主穿上鞋子。 　　小王子也把他的各种车搬出来。 　　我展开桌子，铺上蕾丝布，取来空气炸锅，把欧巴已经用剪刀开了口子的迁西板栗放进玻璃炸篮，接上电源，设定了15分钟。 　　小小的炸锅立马运作起来，孩子们在玩着各自喜欢的车。 　　近来北风呼啸，几乎没怎么出过阳台，绿樱早已花朵满枝头，即使日照不足，也慢慢变了粉红，加州黄金也低调而优雅，这个有点凌乱的角落，绿的黄的红的竞相齐放。 　　养了多年不死不活的多肉也又迎来了自己的春天。 　　说起栗子，其实有一段像栗子般甜糯的时光。 　　那时刚跟我家欧巴在一起，冬天楼下那间现炒栗子店飘出的香气，就像路边摊烤红薯的魔力，即使是常常排长龙，顾客们也甘心等待。 　　因此见证了栗子在炉子里慢慢转动被烤熟到最后噼里啪啦倒出来，倒有点“大珠小珠落玉盘”的意思，店主就马不停蹄按顾客所需装进牛皮纸袋，递给每位顾客时还贴心提醒很烫要稍等等再吃。 　　那种栗子个头小小，不粉，但是很甜糯，有时我们约好提前翘班去买，然后提到旁边的公园入口边上的那条长椅坐下来，夕阳西斜打在他的侧脸，浓密边分的头发，光洁的额头，漂亮的双眼皮，高挺笔直的鼻子，清晰的下颌线条，跟杨洋有几分像。 　　我嫌剥栗子弄脏手，这位帅哥就边剥边塞我嘴里。 　　后来入住了新家，但这么多年来，一到冬天就想念原来楼下那间现炒栗子的香气，以及他不辞滚烫地剥给我吃那副专注的神情。 　　虽然我们都喜欢吃栗子，但是却很少买来煮，因为水煮的不好剥。 　　最近很喜欢用空气炸锅来烤，但是也就迁西板栗比较好吃，常常是可遇不可求。 　　网购很容易，也会带开口子的工具，但是吃栗子常常就是一种冲动，不想等待，遇到，想吃，现买，现烤。 　　15分钟程序结束，因为量有点多，感觉时间不太够，又加了10分钟。 　　孩子们已经回屋里去了，车子还留在原地。 　　加时结束，我取来小竹篮盛出来，每一颗都开裂得漂亮，糖分都被烤出来流到外壳上了，滚烫着掰了一颗，口感稍有点硬，也在意料之中，毕竟品质太不稳（下转评论）