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阿姨叫我徐姑娘
2022-02-04
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卡仕达奶油甜甜圈
随便一个松软的面包配方,揉面,出膜,发酵,排气,等分,揉成小圆饼,松弛,二次发酵~~妥妥的面包步骤。 起锅烧油,小火,木筷子放入油中起连续的泡泡就可以下锅了。 微火下入面饼,很快就可以浮起,一面金黄色后翻面,另一面也变成金黄色后控油拿出。 用手揉白砂糖涂在甜甜圈表面,晾凉。用筷子戳小洞,把甜甜圈内部戳松散。 制作卡仕达奶油馅,可以参考之前的泡芙笔记。冷藏后用裱花袋从小洞注入甜甜圈内即可。 很好吃哦!
奈特兰芝士粉挑战赛
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