我没有用裱花嘴，直接切成片烤的。 怎么说呢，这款曲奇作者自我评价很高，配方里添加了椰蓉。但完全按照配比做下来，曲奇的口感却被椰蓉抵消了很多，而同时，椰蓉的味道也被黄油掩盖了一半，结果就是黄油和椰蓉都显得味道平平fan而没了重点。 既然是曲奇，突出的就是黄油的香。个人不建议加椰蓉，让原本喷香的曲奇沦为不伦不类之物。

我没有用裱花嘴，直接切成片烤的。 怎么说呢，这款曲奇作者自我评价很高，配方里添加了椰蓉。但完全按照配比做下来，曲奇的口感却被椰蓉抵消了很多，而同时，椰蓉的味道也被黄油掩盖了一半，结果就是黄油和椰蓉都显得味道平平fan而没了重点。 既然是曲奇，突出的就是黄油的香。个人不建议加椰蓉，让原本喷香的曲奇沦为不伦不类之物。 美味中国年 有家有乐，年味加倍 奈特兰芝士粉挑战赛

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丹麦皇冠曲奇#长帝烘焙节华北赛区#

幸福de眼泪爱美食

4分