西红柿炒鸡蛋

正常来说应该两个西红柿，三个鸡蛋的。家里只有一个西红柿了，我就加了两个鸡蛋。 打好鸡蛋，搅拌一下，锅内烧油，把鸡蛋炒得差不多固态，盛起来，放一边。 锅内烧油，切好的西红柿下到锅里翻炒3分钟，再放鸡蛋，放点糖，想要甜一点就多放点，否则少放一点。炒个2分钟，再加点盐，完成。出锅的时候也可以再加点葱花。