#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛
鸡蛋是每天必吃的,尤其在早餐总要给家人吃颗水煮蛋,鸡蛋做法也多种多样,今天做个和平常不一样的鸡蛋——卧鸡蛋🥚,用蒸的方法制作,比水煮的香,比煎的营养,10分钟就做好,简单又省事
🍃食材🍃
圣迪乐鲜蛋5个、生抽2勺,黄豆酱半勺,油1勺,葱半根,红萝卜少许
🍃做法🍃
✔️盘中加入酱油+黄豆酱+油+葱花+红萝卜搅拌均匀
✔️把鸡蛋逐个磕入盘内,不要搅动,保持鸡蛋的形状
✔️用筷子轻轻的顺着鸡蛋周围滑匀
✔️放入蒸锅中
✔️盖上盖子,水开上气,大火蒸10分钟
✔️时间到,把盘子取出,淋入香油即可,一盘卧鸡蛋就做好了
💞小贴士💞
✨鸡蛋用的是圣迪乐鲜蛋,高端农场限定直供,包装新,口感新,日期新,鸡蛋外壳干净,磕出的蛋个个新鲜,无蛋腥味
✨鸡蛋用蒸的方法制作,不失营养成分,里面红萝卜丁换成火腿丁味道更好,只可惜家里没有火腿了😜😜😜
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