小月龄宝宝红枣蒸糕

很简单懒人也能成功，30克红枣去壳加2个小鸡蛋，放料理杯打发3分钟左右，你可以看到蛋糊从黄到发白，体积也变大很多就是打发到位了，这直接决定蒸糕的蓬松度。打发后过筛进去20克低筋粉，翻拌均匀没有颗粒即可。我用的硅胶模具，不用刷油。你也可以用普通玻璃碗记得刷油防粘。模具到7分满即可，蒸好会胀。小家伙在捣乱我的面糊都洒到外面去了。水开上汽放进去蒸20分钟焖5分钟即可。满屋红枣香气。很蓬松软。八九个月宝宝都可以吃哦。没有任何调味