腾椒油炒海南四角豆😋

喜欢的海南四角豆，加少量的腾椒油简单炒炒就是一盘美味。素菜也香浓。某宝上买的海南四角豆。撕掉二头老筋。洗净后斜切块。烧一锅清水，水开后加入适量盐、鸡精，食用油，放入四角豆。水开后再煮一分钟左右，捞出沥干水分备用。炒锅烧热加少量油爆香蒜片。加入烫好的四角豆，加适量腾椒油，翻拌均匀后按自己的习惯调味。出锅啦…麻辣清脆爽口太棒咯！