桃胶又名桃花泪，是桃树自然分泌出来的桃树油天然形成的透明树脂，长期坚持用，有一定的抗皱嫩肤，缓解压力和润肠通便等效果。其实桃胶养颜，古人早已知晓，大家可以看看1603年陈佰康写的桃胶香鬟歌。
我们该如何选择桃胶呢，很多朋友在选择桃胶时一上来就会问，你家桃胶多少钱呢？其实桃胶分类有十多种，价格也从几十元到数百元不等。工业胶就不多说了，市面也有低价的商家会用到这种，外观上看颜色暗沉杂质比较多。
市面上畅销的桃胶大致可分为三种，第一种我们俗称爆米花，就是经过简单筛选，形状不规则，杂质会多一些，这里面也会细分等级，我拍的是相对干净些的，如果比较耐心选回去泡发后挑挑杂质，不然很多拿回去是做一顿就放那睡觉了。
第二种是珍珠颗粒胶，颗粒胶是独立产出形状规则，中间无缝隙泡发弹性更好，然后用机器把桃胶表面的杂质磨去，然后经过水洗晾晒，外形变的圆滑透亮，杂质相对会少很多，这也是一个比较复杂的工艺，市场价格也会稍贵一些，杂质也会少很多。
第三种就是纯手工精剪的桃胶，这个是精挑细选，一般100斤桃胶里只能选出几斤适合精修的，360度无死角，一个成手一天只能剪出3-5斤，损耗高达50%，这样剪出来的全是精髓，棱角分明，可以说是一件件工艺品，也是市面卖价最贵的，这种基本没有杂质，因为留下的都是精髓所以泡发和做出来更养眼。
现在大家对桃胶有一个初步的了解了吧，一分钱一分货，如果平时比较有耐心可以选低价花点时间去挑杂质，如果家里条件还行也不擅长做饭就选品质好点的，做出来也更有成就感。毕竟桃胶是很扛吃的，一斤可以吃20多顿，养眼又好吃，才是每一位小仙女的追求。最后，希望大家都可以面如桃花，艳如桃李！
我心中的冬日限定
