土鸡汤

本人从小就不爱吃鸡，所以鸡几乎从来不是我家的采买食材。这次心血来潮买了半只散养土鸡，原本是做给家人吃的，想不到自己不但不排斥还喜欢的很。没有鸡腥味，肉不柴，原汤放点盐就非常好吃。果然只要食材质量到位，佳肴着实不是难事。