是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
妞妞仔仔多多 2021-11-24

果蔬刀切馒头

好人家当家料理 秀早餐 天天晒早餐超话 早早就起了床、迫不及待的做孩子们爱吃的果蔬刀切馒头! 这次不用蒸烤箱了、用摩飞的速蒸锅做,蒸出来不仅暄软,而且蒸汽水雾直接顺着蒸屉流下 、不会滴落到食材上、蒸出来的馒头无需担心湿答答的影响口感。 ~12L的大容量、升级为双层蒸炖,一锅能搞定多款美味哦!上层可以蒸鸡鸭、 虾蟹、贝类蔬菜,馒头包子……下层经常用双炖盅给孩子们炖各自喜欢的口味:虫草炖瘦肉玉米排骨、红枣枸杞乌鸡、红枣龙骨、鸡蛋羹等。 ~完美的定时功能,让蒸炖时间趋于完美,最大限度的锁住营养 蒸锅出蒸汽也很快,不到10S就能看到蒸汽喷发 、完全不用提前烧水再蒸了。 ~蒸炖的新鲜又美味、低油对身体0负担、营养健康、主要是暖气房里太干燥、吃了不会上🔥 ,口味比较清淡。 ——————————— 材料: 白色面团: 中筋粉600克 酵母5克 水280克 紫色面团: 紫薯100克 面粉200克 水70克 酵母2克 黄色面团: 面粉200克 南瓜100克 酵母2克 绿色面团: 斑斓粉10克 水80克 面粉200克 酵母2克 ————————— 步骤做法: 1、先和白色面团、省事儿不用洗面桶,所有材料倒入厨师机,搅拌着光滑 2、其他颜色面团如上所述。 3、和好的面团,不操作的先放到冰箱里冷藏,放到压面机里多压几次,小花的面片要薄一些,模具压出小花。双色的要不同颜色的面片。 4、小花🌸平铺到面片上,自己掌握好间距。擀面杖轻轻压一下,使其贴合。 5、最底下的面片用刷子蘸水涮一下、校花的里面放最下面,贴和后卷起,越紧越好。切成自己喜欢的大小。 6、放到蒸笼中,发酵至两倍大、蒸15分钟。
即将离开微信
打开“豆果美食”