皮蛋瘦肉粥

感觉自己一到周末就好放松！不用匆匆忙忙的早起赶时间慢悠悠的做了朝思暮想的皮蛋瘦肉粥毫不夸张的说，连吃了三碗😛 ———————— 材料：大米200克、瘦肉250克、皮蛋3个、小香葱1棵、姜丝适量、盐3克、煮粥用水适量 ———————— 步骤做法： 1、大米泡20分钟左右、皮蛋瘦肉切粒、小葱切段，姜切丝 2、珐琅锅中倒入适量水大米 3、烧开后转小火煮至如图状态 4、倒入姜丝瘦肉煮两分钟左右 5、倒入皮蛋煮两分 6、最后放入葱花盐调味即可