周末快呀！这样做的红烧肉入口即化肥而不腻、多吃两碗饭😍————————材料:五花肉750克、料酒或者白酒1勺、老抽3勺、生抽3勺、冰糖或白糖20克、桂皮1块、八角3个、姜葱适量、开水1000克————————步骤做法:1、所有材料洗净,五花肉切四方块,葱切段,姜切片,五花肉开水锅里焯5分钟左右去除血沫捞出备用2、热锅冷油,油热5成左右放入冰糖炒糖色、一定要小炒,炒制冒泡泡的状态倒入葱姜大料爆炒2分

我心中的冬日限定 金龙鱼橄榄调和油 橄榄中国味 周末快呀！ 这样做的红烧肉入口即化肥而不腻、多吃两碗饭😍 ———————— 材料: 五花肉750克、料酒或者白酒1勺、老抽3勺、生抽3勺、冰糖或白糖20克、桂皮1块、八角3个、姜葱适量、开水1000克 ———————— 步骤做法: 1、所有材料洗净,五花肉切四方块,葱切段,姜切片,五花肉开水锅里焯5分钟左右去除血沫捞出备用 2、热锅冷油,油热5成左右放入冰糖炒糖色、一定要小炒,炒制冒泡泡的状态倒入葱姜大料爆炒2分钟 3、迅速倒入肉块翻炒均匀,2一3分钟,煸炒出油。4、倒入葱姜,大料煸炒两分钟 5、倒入开水 6、盖上锅盖焖至收汁即可。