黑胡辣牛肉末豆腐

1，牛肉剁成肉末抓粉备用。小葱切段，红尖椒切片，蒜一瓣剁碎备用。 2，起锅加油烧热，小葱红尖椒蒜末爆香，放入牛肉末炒香，加入一勺酱油，半勺糖，一勺黑胡辣酱炒匀番茄酱，加入开水烧开。嫩豆腐切丁放入锅，中火煮入味，再调盐鸡精至适口味。收汁勾芡，装盘撒入葱花和红椒末点缀。 3，记得多煮米饭哦。😋