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细妹红桃粿
2021-11-14
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这个天气安排上甲鱼汤吧!
第一次处理甲鱼。按着王刚老师的菜谱处理的。出来没有腥味和异味。下了点中药进去还有鸡骨头用高压锅去压。出炉的时候惊呆了。能看到甲鱼的胶原蛋白好丰富呀~ 不过不会再处理甲鱼了。它的壳不是一般的硬。剁了我好久。下次可以的话要让人家老板搞定。
秀晚餐
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