糯叽叽脑袋的我又来啦 今天又是麻糍系列 不过是我最爱的抹茶口味~没有放糖哈 包的是红豆馅噢 我在想要是加了奶油是不是就变成抹茶大福了😀 不减脂的姐妹爱吃甜的话 可以放糖 根据自己的口味来
准备食材:糯米粉、纯牛奶、红豆、抹茶粉
1⃣️糯米粉加牛奶加抹茶粉搅拌均匀 (我这里有点失败了 我抹茶粉后放导致搅拌不匀均 你们可以先用少量的牛奶给抹茶粉搅拌均匀再倒入糯米粉里!)
2⃣️用保鲜膜包上 扎几个小孔放进锅蒸 蒸20-25分钟即可
3⃣️红豆我是提前一晚浸泡 然后放到锅里煮熟 没有煮很烂 我喜欢吃起来有颗粒感(这一步不减脂爱吃甜的姐妹可以在煮熟的红豆里放糖 或者用代糖)
4⃣️蒸好的麻糍搅拌一下 带上一次性手套 抹点油 不然会很粘!然后包上红豆就好啦 包好后摆盘再次撒上一层抹茶粉就可以开吃啦
糯叽叽的特别Q弹 趁热吃软软糯糯的 抹茶味特别浓郁 不是很甜 抹茶粉也不是很苦那种 反正我是爱了 红豆吃起来就是纯红豆的味道 我们要吃食物本身的味道 ~ 馋甜品用来解馋当下午茶都是特别🉑️的 我在减脂期所以就用来当主食吃 又满足又解馋还饱腹😍
仙女们的私藏鲜法大PK
秀午餐