酱烧鸡腿

厨房才是最具烟火气的地方。 “酱烧鸡腿”鸡腿最好吃的做法 1-鸡腿放入锅中加料酒、姜片焯水去腥去沫。2-洗干净的鸡腿放入砂锅加姜葱、八角、香叶、干辣椒、生抽一丢丢、老抽一丢丢、鸡精一丢丢、耗油一丢丢、冰糖一丢丢，把水加到覆盖鸡腿。3-大火煮沸，小火慢炖至收汁。4-出锅。