荟万珍：随州农家椴木黑木耳炒辣椒，美味又营养！

😍黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有"素中之荤"的美誉，在世界上被称之为"中餐中的黑色瑰宝"。 😍随州大洪山农家种植的椴木黑木耳干度高，冷水泡发迅速，犹如盛开的花儿，朵朵木耳厚实，韧而不硬、软而不烂、爽脆十足。㊙️今天在家做一个家常黑木耳炒辣椒，很简单，我们取了20克椴木黑木耳提前3小时泡发，将锅中加入油，油热后加入辣椒大火炒熟，锅中加油放姜片大火爆香，再加入千张和木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀。做法很简单，但口感和营养真的是棒棒哒👍