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21天早餐打卡计划
初尝烤个舒芙蕾 烤老了😉烤成口感绵密的蛋糕😇 配方：牛奶20克 油20克 糖30克 低筋面粉40克 鸡蛋2个 泡打粉0.5克 柠檬几滴 第一步 将牛奶和油 蛋黄 低筋面粉 材料调成面糊；第二步 白糖分三次加入 蛋清打发至小勾状 第三步 将蛋清三分之一放入面糊搅拌均匀 再全部蛋清倒入 快速搅拌均匀；第四步 锅底刷油 用烤纸做成一个圆圈模型 将面糊倒入模型三分之二 不能太满 等底部定型 要迅速翻面煎 再加入少许温水盖上 10分钟即可 装盘 淋上加拿大枫糖浆 撒上糖粉 用树梅和蓝莓点缀 美美的舒芙蕾早餐就做好了 泡上一壶土耳其红茶 绝佳😍😇
