香辣肉蟹煲

盛“虾”狂欢 强净来袭 ㊙️家庭版的香辣肉蟹煲，好吃的停不下来！ 跟闺蜜在饭馆吃过一次香辣肉蟹煲，今天自己在家做一个复刻版本的，关键量多实在味道还不错！香辣入味的螃蟹啄的停不下来！太太太满足了！ 食材:螃蟹 2只，鸡爪 10个，对虾 300克，土豆 2个，洋葱 半个，生抽，蚝油 2勺，火锅底料 50克 1⃣土豆切块，螃蟹清理干净对半切开，鸡爪剪去指甲，对虾剪掉虾枪跟虾须，洋葱、蒜、葱切好备用。 2⃣鸡爪冷水放入砂锅，加葱姜，料酒焯水。 3⃣螃蟹裹上淀粉放入砂锅煎一下，对虾翻炒一下变色捞出。 4⃣砂锅放入洋葱、蒜，火锅底料翻炒出香味，依次码上土豆块➕对虾➕螃蟹➕生抽蚝油翻炒均匀。 5⃣加适量的开水，盖上盖子大火煮开转中火焖15分钟，待汤汁差不多时撒点葱花即可。 盛“虾”狂欢 强净来袭